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所属分类：蛋白粉小课堂
乳清蛋白粉作为“蛋白之王”，在蛋白粉之家可以说是明星字眼，本站经常会分享一些关于乳清蛋白的教程文章，今天关于乳清蛋白粉作用和乳清蛋白粉功效再来聊聊吃乳清蛋白粉有什么用？
一、乳清蛋白粉介绍
关于乳清蛋白粉的分类和介绍：
二、乳清蛋白粉作用和功效
1、增加肌肉的力量和质量
不论多大的健身运动者，在持续规律的阻力训练期间，蛋白质补充剂都能显著提升了最大肌力、无脂肪重量指数和肌肉大小的变化幅度，并且蛋白质补充对参与阻力训练的个体更有效，对于较年长的族群的效果递减，而在日摄取量超过1.6 g/kg后则没有任何帮助。
2、促进运动后肌肉功能复原
是否有过在健身运动后有种精疲力尽的感觉？尤其是身体极限式的阻力训练后，肌肉疲劳感更为明显。而在阻力训练前后补充乳清蛋白，可能有助促进运动后肌肉功能复原。
3、用助于减肥和维持体重
摄取乳清蛋白，无论是作为一种补充结合阻力运动或作为减肥或体重维持饮食的一部分，都有助于改善身体组成参数，包括体重、体脂肪、去脂体重。另外，乳清蛋白能够降低人们对于食物的欲望，而且不用担心有任何副作用，能真正实现动物蛋白质与低碳水化合物的减肥目的。
4、提高免疫力
乳清蛋白中富含谷氨酸等谷氨酰胺前体物质，能够为糖原异生提供很好的原料，保护人体的免疫细胞功能，同时乳清蛋白中的球蛋白以及乳铁蛋白等都有很好的抗菌、抵抗病毒的作用。
5、降血脂（三酸甘油酯）
一则文献统合分析（Meta-analysis，包含13则随机对照研究）指出，补充乳清蛋白有助于降低三酸甘油酯水平（幅度可达0.11 mmol/L），但对于总胆固醇／低密度或高密度脂蛋白胆固醇则无明显改善效果。
6、抗氧化缓解疲劳
乳清蛋白中的多种活动物质能够安全经过消化道与血液，到达细胞膜后还原为两个半胱氨酸，帮助维持细胞与组织的谷胱甘肽(是一种重要抗氧化剂与自由基清除剂)水平，从而能够增强人体的抗氧化能力，缓解疲劳。
三、乳清蛋白食用方案与推荐
乳清蛋白哪个牌子好？乳清蛋白怎么吃？详细可以参考：
